Vielschichtige Materialien
Außenseite aus magnetischem Stahl für eine einfache Reinigung. Der Kern besteht aus dreilagigem Aluminium - ein hervorragender Wärmeleiter. Die Innenseite besteht aus hygienischem und korrosionsbeständigen Edelstahl.
"Erleben Sie neue Aromen und Kochmethoden mit der neuen innovativen Gourmet Collection. Bereiten Sie ausgesprochen saftige Steaks und zarte Fischfilets mit dieser vielseitigen Bratpfanne zu. Dank ihrer vollständigen Wärmeverteilung und -steuerung erzielen Sie jederzeit perfekte, gleichmäßige Ergebnisse beim Frittieren, Anbraten und Bräunen. Konzipiert, um die Feuchtigkeit gleichmäßig zu reduzieren und eine knusprige Außenseite zu erzielen. Abmessungen: Ø 28 Die Bratpfanne ist Teil der Präzisions-Kochgeschirrserie Gourmet Collection von AEG, die zusammen mit Profiköchen entwickelt wurde. Jedes Teil dieses Kochgeschirrs wurde für eine bestimmte Speise oder einen bestimmten Speisentyp entwickelt, um den ultimativen Geschmack aus jeder Zutat herauszuholen. Dank des einzigartigen 5-schichtigen Materials mit einer Beschichtung aus professionellem 18/10 Edelstahl auf einem leichtgewichtigen Alukern sorgt das Kochgeschirr für eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Es wurde für Induktionskochfelder optimiert, eignet sich aber auch für alle anderen Kochfelder. Spülmaschinen- und ofenfest bis zu 250 °C. "
Außenseite aus magnetischem Stahl für eine einfache Reinigung. Der Kern besteht aus dreilagigem Aluminium - ein hervorragender Wärmeleiter. Die Innenseite besteht aus hygienischem und korrosionsbeständigen Edelstahl.
Die durchdachte Materialkombination sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für einen geregelten Kochvorgang. Selbst bei einer schnellen Erhitzung treten keine Verformungen auf (langlebige Qualität).
Der vielschichtige Aufbau der Infinite Chef Collection ist für die Induktionskochfelder von AEG optimiert, eignet sich jedoch auch andere Kochfelder. Die ebenen Böden optimieren die Haftung an der Oberfläche des Kochfelds.
Die gesamte Gourmet Collection ist spülmaschinenfest und bis zu 250 °C ofenfest.
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