AEG - Einbaubacköfen, -herde und -dampfbacköfen - BSE78228BM

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BSE78228BM

8000 SteamBoost® / Dampfbackofen / Dampfreinigung / Edelstahl mit Antifingerprint

Produktdetails

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Produktdatenblatt

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Mit den 8000 SteamBoost Dampfbacköfen mit Steamify® kannst du sowohl mit bis zu 100 % Dampf garen als auch konventionell backen. Feuchtigkeit, Dampf und Hitze lassen sich je nach Gericht variabel kombinieren. Ob zartes Gemüse und Fisch, saftige Braten oder Brot – alles wird optimal zubereitet.

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Vorteile

Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.

Mit dem Kerntemperatursensor erreichst du immer den richtigen Garpunkt. Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich dein Ofen ab. So garst du dein Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done.

Steuere alle Ofenfunktionen intuitiv durch Wischen und Tippen auf dem TFT-Farbdisplay. Zusätzlich kann der Kochassistenten dir die optimale Einstellung von Garzeit, Temperatur und anderer Funktionen individuell angepasst an dein Gericht empfehlen. Symbole und Texte bieten dir noch mehr Bedienkomfort.

Lass dich vom Aufheizen nicht aufhalten: die Schnellaufheizung ermöglicht es dir den Ofenraum zügig auf die gewünschte Temperatur zu bringen, wenn es einmal schnell gehen muss. Oder schalte die Schnellaufheizung ab zum energieschonenden Aufheizen.

Das Heißluftsystem SurroundCook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze besonders gleichmäßig im Garraum. Backe auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig und erhalte perfekt gegarte Ofengerichte auf jeder Ebene.