Einbaubackofen / SteamPro – Multidampfgarer + SousVide / WiFi-Vernetzung / Dampfreinigung / TFT-Farbdisplay / Edelstahl mit Antifingerprint BSE998230M

4,6

4,6 (5 Bewertungen)

AEG - Dampfbacköfen und -herde - BSE998230M

Steamify®: Die automatische Dampfzufuhr.

Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.

AEG - Dampfbacköfen und -herde - BSE998230M

SousVide: Schonendes Garen im Vakuum. Aromen und Nährstoffe bleiben perfekt erhalten.

Professionelle Köche haben längst das Vakuumgaren für sich entdeckt, um perfekte und einheitliche Kochresultate zu erzielen. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.

AEG - Dampfbacköfen und -herde - BSE998230M

SmartKitchen: Den Backofen per App bedienen.

Steuern und überwachen Sie alle Einstellungen aus der Ferne mit der My AEG Kitchen App – oder einfach mit Ihrer Stimme via Google Assistant. Die App hält Sie über den Garvorgang auf dem Laufenden. Währenddessen entdecken Sie im digitalen Kochbuch das perfekte Rezept oder suchen nach kulinarischen Trends.

AEG - Dampfbacköfen und -herde - BSE998230M

Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen.

Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So wissen Sie immer, wann Ihr Steak Medium, Rare oder Well-Done ist.

AEG - Dampfbacköfen und -herde - BSE998230M

Premium Drehwähler: Bedienkomfort mit Berührungssensor.

Keine weiteren Knöpfe, kein überladenes Bedienfeld. Auf dem großen Farbdisplay führt Sie der Drehwähler intuitiv und schnell durch das Einstellungsmenü. Erklärungen zu einzelnen Menüoptionen können bei Bedarf abgerufen werden. Und Software-Updates stehen bequem über Ihr WiFi zur Verfügung.

Produktinformationen

Schlüsselspezifikation
  • Bauart: Einbaubackofen
  • Gerätetyp: SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
  • Energieffizienzklasse: A++(Spektrum A+++ bis D)
  • Reinigung: Dampf
  • Bedienung: Premium-Drehwähler mit Berührungssensor und TFT-Farbdisplay
  • Einbaumaße HxBxT (mm): 590x560x550
  • Temperaturbereich: 30°C - 230°C
Ausstattungsmerkmale
  • Made in Germany
  • SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
  • Energieeffizienzklasse: A++ (Spektrum A+++ - D)
  • WLAN-fähiger Backofen, steuerbar über My AEG Kitchen App
  • Dampfreinigung
  • Feuchtigkeitssensor für exakte Dosierung des Dampfanteils
  • Steamify® - automatische Dampfzufuhr
  • SoftClosing
  • MaxiKlasse™ - Extra großer Garraum (70 Liter)
  • Premium-Drehwähler mit Berührungssensor
  • Großes TFT-Farbdisplay (175x35mm)
  • Elektronikuhr mit Timerfunktionen
  • Elektronische Temperaturregelung
  • Temperaturbereich von 30°C - 230°C
  • Kerntemperatursensor
  • Temperaturvorschlag
  • Kochassistent
  • Set & Go – Vorprogrammierung
  • FinishAssist - schließt den Gasvorgang mit erweiternden Optionen ab
  • Info Felder und Kurzbeschreibungen von Funktionen
  • Warmhalten bei 65°C
  • Restwärmeanzeige und -nutzung
  • Automatische Abschaltung für Backofen
  • Türkontaktschalter für Licht
  • Leichtreinigungstür und -ausstattung
  • Glatte Innenwände aus Longclean-Emaille
  • Einhängegitter mit Einschubhilfe
  • Türverglasung: SafeToTouch Plus
  • Antifinger Edelstahl-Beschichtung
  • Kindersicherung: Neugierige, experimentierfreudige Kinder sind an sich etwas Schönes. Aber bitte nicht am Backofen. Deshalb verhindert die Kindersicherung, dass das Gerät versehentlich in Betrieb genommen werden kann.
Leistung
  • Reinigung: Dampf
  • Temperaturbereich: 30°C - 230°C
  • Nettovolumen Backraum (L): 70
Gerätedaten
  • Einbaumaße HxBxT (mm): 590x560x550
  • Farbe: Edelstahl mit Antifingerprint
  • Gerätemaße HxBxT (mm): 594x595x567
  • Absicherung (A): 16
  • Bruttogewicht (kg): 39.5
  • Nettogewicht (kg): 38.5
  • Netzstecker: Schuko-Stecker
Energiewerte
  • Anschlusswert (Watt): 3500
  • Energieverbrauch konventionell (kWh): 0.99
  • Energieverbrauch Umluft/Heißluft (kWh): 0.52
  • Beleuchtung (Watt): 65
Technische Daten
  • Produktnummer (PNC): 944 188 450
  • Bauart: Einbaubackofen
  • Gerätetyp: SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
  • Energieffizienzklasse: A++(Spektrum A+++ bis D)
  • Bedienung: Premium-Drehwähler mit Berührungssensor und TFT-Farbdisplay
  • Mitgeliefertes Zubehör: Snapper kit, Teststreifen Wasserhärtegrad
  • Leistung Grill (Watt): 2300
  • EAN-Nummer: 7332543755608
  • Volt: 230
  • Beleuchtungsart: 2, seitlich Halogen, oben Halogen
  • Anschlusskabel: ja
  • UVP: 2842.00
  • Kabellänge (m): 1.5
  • Informationen für Fachleute zur zerstörungsfreien Demontage gemäß EU-Verordnung 66/2014

Zubehör

149,00 € UVP

Kasserolle (Durchmesser: 22 cm, Fassungsvermögen: 3 Liter)

129,00 € UVP

Bratpfanne (Abmessungen: Ø 28 cm)

34,90 € UVP

Sous-Vide Beutel

119,00 € UVP

Konische Sauteuse (Abmessungen: 2 Liter, Ø 22 cm)

59,00 € UVP

Pizza Set bestehend aus Pizza Stein, Holzbrett, Schneidewerkzeug

129,00 € UVP

Stieltopf mit Deckel (16 cm Durchmesser, Fassungsvermögen: 1,7 Liter)

Bewertungen

Wie sind Ihre Erfahrungen?
Helfen Sie uns, unsere Haushaltsgeräte zu verbessern

Ihre Meinung hilft uns, uns ständig zu verbessern und hilft anderen Kunden bei der Kaufentscheidung. Verwenden Sie die Sterne, um mit Ihrer Bewertung zu beginnen.

Eine Bewertung schreiben

Herzlich Willkommen. Hier ist Ihr Platz, um mitzuteilen, wie Sie dieses Produkt bewerten. Wir laden Sie ein, Ihre Meinung mitzuteilen.

Als Gast bewerten oder einloggen um eine Bewertung abzugeben

{{ props.errorNickname }}

Dieser Name wird mit Ihrer Bewertung angezeigt. Bitte benutzen Sie nicht Ihren vollen Namen. Anderenfalls wird die Bewertung nicht veröffentlicht.

Wir benötigen Ihre E-Mail-Adresse, um Ihre Bewertung zu bestätigen.

{{ props.errorEmoji }}

Die hilfreichsten Kundenbewertungen legen ihr Hauptaugenmerk auf die Qualität, das Design und der Wert des Geräts. Für Rückmeldungen zum Service, dem Versand und der Inbetriebnahme wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Bitte beachten Sie, dass die Bewertungen auf dieser Seite vor der Veröffentlichung moderiert werden. Für weitere Informationen lesen Sie bitte unsere Bewertungsrichtlinien.

Bitte akzeptieren Sie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen

Herzlichen Dank für Ihre Bewertung.

Bitte überprüfen Sie Ihren Posteingang auf Ihre Bestätigungs-E-Mail.

4

Sehr guter Backofen mit vielen Funktionen

von Stephanie am 11 Januar 2021

Der Backofen hat ein tolles Design und noch dazu ist er sehr funktional. ich würde ihn klar weiterempfehlen zum Kauf, denn er ist um Welten besser als teurere Wettbewerber. Die einzige Funktion, die zu wünschen lässt ist die Reinigung. Der Kochassistent ist sehr hilfreich. Die dazugehörige App ist ausbaufähig.
Der Preis ist natürlich echt hoch

  • Design
    5
  • Funktionalität
    4
  • Qualität
    5
  • Stephanie empfiehlt dieses Produkt

War diese Bewertung hilfreich?

I am error text
5

Unser neuer Liebling...

von Mel.le.nchen am 10 Januar 2021

Uns hat der Einbau-Backofen mit Steamify überzeugt - wir haben ihn nun ca 6. Wochen dank mytest und aeg getestet.

Der Backofen wird mit 2 Backblechen, Dampfgarset (gelocht/ungelocht), Grillrost, Kerntemperatursensor, Teststreifen Wasserhärtegrad und natürlich mit einer Bedienungsanleitung geliefert.

Der Einbau-Backofen sieht sehr schlicht und edel aus, man erkennst auf den ersten Blick gar nicht das er einen Wassertank hat. Folgende kleine Auswahl was der Backofen alles kann:
- Kochassistent
- Kerntemperatursensor
- Sous-Vide Funktion
- Dampfgaren
- Dörrfunktion
- Smart Kitchen

Mit dem Kochassistenten kann man 140 verschiedene voreingestellte Programme auswählen für bspw. Lasagne, Gemüse, Fleisch, Fisch, etc. Man wählt das Lebensmittel aus das zubereitet werden soll und anschließend werden die entsprechenden Parameter automatisch eingestellt.

Dann gibt es natürlich die Standardfunktionen wir Ober- und Unterhitze, Umluft, Pizzastufe, usw. Dann gibt es noch Auftauen, feuchte Umluft, Grill, Teller wärmen, Tiefkühlgerichte und einiges mehr.

Bedient wird das ganze über einen Drehknopf, dort wo man sich dann aktuell befindet ist mit rot unterlegt. Wenn man kurz wartet kann man sich einen Infotext anzeigen lassen.

Den Kerntemperatursensor haben wir tatsächlich sehr häufig in Gebrauch. Dieser ist bei einigen Koch-Programmen auswählbar. Über das Menü kann man verschiedene Gerichte auswählen, mit oder ohne Kerntemperatursensor, das Garergebnis kann man einstellen und vieles mehr.

Die App funktioniert bei uns problemlos, nur das verbinden hat etwas gedauert. Die Handhabung ist einfach und die App ist sinnvoll aufgebaut und gestaltet. Im Rezeptbuch lassen sich Rezepte auswählen und an den Ofen übertragen oder man wählt enfache Dinge wie Teller wärmen aus.

Das regenerieren benutzen wir sehr oft, da wir keine Mikrowelle besitzen. Das regenerieren ist schneller und das Essen finde ich heißer als bei unserem alten Backofen.

Begeistert bin ich von der Trocknungsfunktion. Nach dem Regenerieren frägt der Backofen doch tatsächlich ob er den Garraum trocknen soll.


Der Backofen hat eine Selbst-Reinigungsfunktion. Ich habe nun schon bei mehreren gelesen das dies nich richtig funktionieren würde. Mein Vorgänger Ofen hatte diese Funktion auch und ich kann euch nur eins sagen, ihr werdet nicht drum rum kommen das ihr euch selbst an den Backofen stellt und putzen müsst. Da kommen keine Arme raus die euch das eingebrannte weg schrubben oder den Backofen mit Putzmittel einreiben. Der Dampf erleichtert nur das man den harten und eingebrannten Dreck besser raus bekommt.

Ich konnte mich noch nicht daran gewöhnen das die Türe nicht automatisch einzieht und unter dem Backofen verschwindet. Da bin ich vom Vorgänger Ofen leicht verwöhnt der eine automatische einziehbare Klappe hatte.
Auch die Teleskopschienen fehlen mir etwas. Diese können zwar nachträglich erworben werden, finde aber das diese bei dem Preis des Ofen schon zur Standardausrüstung gehören sollten.

Die Bedienung is einfach und simple. Die Garleistung is meiner Meinung nach ein Traum, Gebäck wird wie vom Bäcker und den Temperatursensor möcht ich echt nicht mehr missen. Wir nennen ihn "die ultimative Kochmaschine".

  • Design
    5
  • Funktionalität
    3
  • Qualität
    4
  • Mel.le.nchen empfiehlt dieses Produkt

War diese Bewertung hilfreich?

I am error text
5

Absolute Begeisterung

von Conny89Conny am 04 Januar 2021

Ich bin über unseren Küchenzugang mehr als begeistert. Er vereint eine Vielzahl von Geräten in einem: Reiskocher, Thermomix, Brotbackautomat, etc.
Die Handhabung ist einfach und intuitiv, die Wlan Funktion und Kopplung mit Smartphone darf in einer neuen Küche nicht mehr fehlen, etc.
Die Dampfgarer Funktionalität ist für jeden gesunden Lebenstil nicht mehr wegzudenken. Ich liebe diesem Ofen.

  • Design
    5
  • Funktionalität
    5
  • Qualität
    5
  • Conny89Conny empfiehlt dieses Produkt

War diese Bewertung hilfreich?

I am error text
5

Top Gerät, beste Back-, Koch- und Dampfgarergebnisse

von bifi am 29 Dezember 2020

Im Rahmen eines Produkttestes von AEG und mytest durfte ich dieses Gerät testen. Das wichtigste vorweg im Großen und Ganzen hat mit der AEG-Einbaubackofen mit Steamify voll und ganz überzeugt. Die Dampffunktion in den unterschiedlichen Ausprägungen, wird allen privaten Herausforderung gerecht.
Besonders ansprechend finde ich die Optik des Ofens, die sich optimal in das Küchenbild einfügt. Erst bei genauerem Hinsehen erkennt man, dass es sich auch um einen Multidampfgarer handelt. Im Lieferumfang enthalten sind 2 Backbleche (hoch und flach), Dampfgarset, Grillrost und Kerntemperatursensor, man kann sofort beginnen.
Der Ofen verfügt über folgende Funktionen:
Auftauen, Dörren, Einkochen, Feuchte Umluft, Grill, Heißluft, Heißluftgrillen, Joghurt-Funktion, Niedertemperaturgaren, Ober-/Unterhitze, Pizzastufe, Tellerwärmen, Tiefkühlgerichte, Überbacken / Gratinieren, Unterhitze, Warmhalten sowie die Standardprogramme Grill, Heißluftgrillen, Heißluft, Tiefkühlgerichte, Ober-/Unter-hitze und Unterhitze nicht zu vergessen den Kochassistenten mit 140 weiteren voreingestellten Programmen, die vielen das Leben erleichtern werden.
Die Bedienung über den Drehknopf ist einfach man kann alle Programme auswählen bekommt eine Sofortinfo und wenn man kurz wartet erscheint ein Infosymbol für noch mehr Infos. Meiner Meinung nach sollte man aber trotzdem die Bedienungsanleitung lesen und sich so noch vertrauter mit den Funktionen zu machen. Die Installation der App ging problemlos, die Nutzung ist einfach. Das Rezeptbuch ermöglicht die Übertragung der Daten an den Backofen und auch alle anderen Funktionen können darüber gesteuert werden.
Ich habe in den Testwochen, frisches Brot gebacken, Brötchen aufgebacken (gefroren, vom Vortrag), Plätzchen, Kuchen, div. Nudel- und Auflaufgerichte, Fisch ganz und als Filet gedämpft und gebacken, Gemüse und Beilagen, Fleisch und Geflügel in verschiedensten Varianten zubereitet und war mit den Ergebnissen sehr zufrieden. Das Modell ist imstande, seinen Modellinnenraum mit Dampf anzureichern, dadurch, erhalten alle zubereiteten Speisen eine top Qualität; sie dörren innerlich nicht aus, werden von außen aber dennoch rösch. Wie bei allem kann man das Ergebnis perfektionieren z. B. die Lasagne oder den Fisch haben wir noch kurz Überbacken und fertig.
Hervorheben möchte ich, dass der Ofen beim Backen durch das Gärprogramm und die Bedampfung perfektes Brot, Brötchen, Gebäck, Stollen usw. backt. Für den privaten Haushalt 5 Sterne, alles wie frisch vom Bäcker. Es macht Spaß dem Gebäck beim Gären zuzuschauen, da es sekündlich wächst. Hier hat mich der Ofen äußerst beeindruckt und ich möchte ihn nicht mehr missen.
Zum Dämpfen von Gemüse nutzt man ein spezielles, zum Zubehör zählendes Set dieses verhindert, dass Speisen während des Dämpfens verwässern. Die Ergebnisse sind super, das Gemüse schaut frisch und glänzend aus und ist auf den Punkt gegart. Bei Fleisch und Fisch hat mich der Sensor immer überzeugt. Die Ergebnisse waren perfekt, besser geht es nicht.
Das Aufwärmprogramm lässt Essen vom Vortag wie frisch gekocht schmecken. Während eine Mikrowelle die Lebensmittel oft trocken macht, wird hier mit Dampfzugabe schonend erwärmt. Nach 15 bis 20 Minuten ist alles perfekt warm und saftig.
Zu guter Letzt habe ich noch die Reinigung ausprobiert ich habe Reinigung, Dampfreinigung Plus gewählt. Alle Innenteile entfernen und los geht’s, dachte ich. Erst die Aufforderung alles feucht auszuwischen, dann mit Reinigungsmittel, jetzt aber. Das Gerät reinigt durch Bedampfung. Jedoch bin auch ich desöfteren gefragt zum Reinigen oder Nachreiben mit einem Schwamm. Nach Beendigung des Programms war der Ofen komplett nass und ich startete das Trocknungsprogramm. Ich fand es etwas enttäuschend, unter einem Selbstreinigungsprogramm, verstehe ich nicht, wenn ich mit Reinigungsmittel vorarbeiten muss. Zwischenwischen, Nachtrocknen usw. Da bin ich von meinem alten Gerät (14 Jahre alt) der allerdings eine anderes Reinigungsprinzip nutzt besseres gewohnt. Hier sollte nachgearbeitet werden. Dies ist aber auch der einzige Minuspunkt, der mir aufgefallen ist. Dieser tritt bei den ganzen tollen Ergebnissen beim Kochen, Backen, Dämpfen usw. in den Hintergrund.
Auch sollte man beim Öffnen des Ofens auf den heißen Dampf achten!
Fazit:
Perfekte Koch-, Dampf und Backergebnisse wie vom Profi, dank des AEG Steamify, vielen Dank an AEG und mytest für diesen tollen Produkttest und dass ich dabei sein durfte.

  • Design
    4
  • Funktionalität
    4
  • Qualität
    4
  • bifi empfiehlt dieses Produkt

War diese Bewertung hilfreich?

I am error text

Andere Produkte

AEG - Dampfbacköfen und -herde - BPS35112XM
Einbaubackofen / SteamBake – mit Feuchtigkeitszugabe / Pyrolyse – Selbstreinigung / Edelstahl mit Antifingerprint
  • SteamBake: Zugabe von Dampf für knusprige Backergebnisse
  • Mit pyrolytischer Selbstreinigungsfunktion
  • Schneller und energieeffizienter Garprozess
  • Sicheres Anfassen durch "Safe To Touch-Außentür"
  • SteamBake
AEG - Dampfbacköfen und -herde - EPS35112XM
Einbauherd / SteamBake – mit Feuchtigkeitszugabe / Pyrolyse – Selbstreinigung / Edelstahl mit Antifingerprint
  • SteamBake: Zugabe von Dampf für knusprige Backergebnisse
  • Mit pyrolytischer Selbstreinigungsfunktion
  • Schneller und energieeffizienter Garprozess
  • Sicheres Anfassen durch "Safe To Touch-Außentür"
  • SteamBake
AEG - Dampfbacköfen und -herde - BPS35112AM
Einbaubackofen / SteamBake – mit Feuchtigkeitszugabe / Pyrolyse – Selbstreinigung / Edelstahl mit Antifingerprint
  • SteamBake: Zugabe von Dampf für knusprige Backergebnisse
  • Mit pyrolytischer Selbstreinigungsfunktion
  • Schneller und energieeffizienter Garprozess
  • Sicheres Anfassen durch "Safe To Touch-Außentür"
  • SteamBake

Support

Wussten Sie schon, dass kleine Probleme oft ganz ohne einen Service-Termin gelöst werden können? Suchen Sie hier online nach einer Fehlerursache.

Keine Ergebnisse gefunden

Suchergebnisse
Gibt es ein Problem?

Nutzen Sie unser Support-Seite, um Hilfeartikel zu lesen und Unterstützung bei der Fehlersuche zu erhalten. Damit möglichst schnell wieder alles funktioniert.

Ersatzteile kaufen

Finden Sie Original-Ersatzteile für Ihr Haushaltsgerät in unserm Online-Shop und lassen Sie sich diese nach Hause liefern.

So erreichen Sie uns

Kontaktieren Sie uns, um einen Service zu buchen oder Antworten auf Ihre Fragen zu erhalten. Sie erreichen uns per Telefon und per E-Mail.

Alle Informationen auf einem Blick

Registrieren Sie Ihr Haushaltsgerät von AEG einfach online. Durch Ihre gespeicherten Daten erhalten Sie vereinfacht Zugriff auf Bedienungsanleitungen, Kaufinformationen, Garantien. Außerdem können Sie Serviceleistungen buchen - sollten Sie diese jemals benötigen. Erfahren Sie, wie Sie mit Ihren Haushaltsgeräten mehr erreichen können. Abonnieren Sie hierzu unsere How-To Anleitungen, die wir Ihnen direkt in Ihren Posteingang liefern.

Haushaltsgerät registrieren