Einbaubackofen / SteamPro – Multidampfgarer + SousVide / Dampfreinigung / Touch-Bedienung BSS79232XM

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AEG - Dampfbacköfen - BSS79232XM

Geschmackvolle und zarte Gerichte durch Sous Vide-Vakuumgaren

Professionelle Köche haben längst das Vakuumgaren für sich entdeckt, um perfekte und einheitliche Kochresultate zu erzielen. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.

AEG - Dampfbacköfen - BSS79232XM

Perfekte Resultate mit dem Kerntemperatursensor

Dank des Kerntemperatursensors dieses Backofens können Sie die Kerntemperatur in der Mitte Ihres Gerichtes während des Kochvorgangs messen. So erhalten Sie immer perfekte Ergebnisse.

AEG - Dampfbacköfen - BSS79232XM

Mit Feuchtigkeitssensor für die Ermittlung der richtigen Menge an Dampf für perfekte Ergebnisse

Der Feuchtigkeitssensor in diesem Backofen optimiert die Zubereitung, indem die genaue Menge an Dampf genutzt wird, die für perfekte Kochergebnisse nötig ist. Durch die Zugabe von Dampf erhalten die Gerichte den perfekten Geschmack und die perfekte Beschaffenheit und das Aroma in Ihren Gerichten wird besser hervorgehoben.

AEG - Dampfbacköfen - BSS79232XM

Automatisches Anpassen von Temperatur- und Zeiteinstellungen durch den integrierten Kochassistenten

Dieser intuitive Ofen mit großer LCD-Anzeige und Kochassistent-Funktion sorgt immer wieder für perfekte kulinarische Genüsse. Durch das automatische Anpassen der Temperatur- und Zeiteinstellungen für ein breites Sortiment an Nahrungsmitteln wird gewährleistet, dass Sie die volle Kontrolle über den Kochvorgang haben – ganz gleich, ob für ein Abendessen zu zweit oder eine Dinnerparty mit Freunden.

AEG - Dampfbacköfen - BSS79232XM

Eleganz und Funktionalität der Spitzenklasse

Die in die Tür integrierte Softclosing Technologie sorgt dafür, dass die Tür stets sanft und leise schließt – Eleganz und Funktionalität der Spitzenklasse.

WARUM SIE SICH FÜR EINEN COMBISTEAM PRO® BACKOFEN ENTSCHEIDEN SOLLTEN

In unseren Combisteam Pro® Backöfen mit SousVide-Funktion erzielen Sie Ergebnisse, die mit herkömmlichen Backöfen nicht erreicht werden können. Vakuumversiegelte Beutel verlangsamen die Oxidation und erhalten den Geschmack. Die Temperatur wird auf einen halben Grad genau geregelt. Dank dieser Präzision erhalten Sie köstliche Aromen und Ergebnisse, die Sie immer wieder erzielen können. SousVide ist vielleicht eine fortschrittliche Technik, aber AEG vereinfacht sie.

Produktinformationen

Schlüsselspezifikation
  • Bauart: Einbaubackofen
  • Gerätetyp: SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
  • Energieffizienzklasse: A+ (Spektrum A+++ bis D)
  • Reinigung: Dampf
  • Bedienung: Touch Control-Berührungssensoren
  • Einbaumaße HxBxT (mm): 590x560x550
  • Temperaturbereich: 30°C - 230°C
Ausstattungsmerkmale
  • SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
  • Dampfreinigung
  • Feuchtigkeitssensor für exakte Dosierung des Dampfanteils
  • SoftClosing
  • MaxiKlasse™ - Extra großer Garraum (70 Liter)
  • Klartextdisplay mit Touch Control-Bedienung
  • Elektronikuhr mit Timerfunktionen
  • Elektronische Temperaturregelung
  • Temperaturbereich von 30°C - 230°C
  • Kerntemperatursensor
  • Temperaturvorschlag
  • Kochassistent
  • Restwärmeanzeige und -nutzung
  • Automatische Abschaltung für Backofen
  • Türkontaktschalter für Licht
  • Leichtreinigungstür und -ausstattung
  • Glatte Innenwände aus Longclean-Emaille
  • Einhängegitter mit Einschubhilfe
  • Türverglasung: SafeToTouch Plus
  • Antifinger Edelstahl-Beschichtung
  • Kindersicherung: Neugierige, experimentierfreudige Kinder sind an sich etwas Schönes. Aber bitte nicht am Backofen. Deshalb verhindert die Kindersicherung, dass das Gerät versehentlich in Betrieb genommen werden kann.
  • Backtabelle
  • Kühlgebläse: Alle Herde und Backöfen verfügen über ein Kühlgebläse, welches die Abluft des Backofens vor dem Austritt und auch nach dem Ausschalten des Backofens ca. 5 bis 7 Minuten kühlt.
  • Schnellaufheizung zuschaltbar
  • Externe Dampferzeugung
  • Entnehmbarer Wassertank (0,95 l)
  • Akustisches Signal für „Wassertank leer“
  • Automatikrezepte
  • Garraumbeleuchtung 65 W Halogen
  • Zubehör: FlexiRunners™ – Vollauszug für Multi-Dampfgarer (3 Paar), Teststreifen Wasserhärtegrad, 1 Backblech, 1 Fettpfanne, 1 Garbehälterset (gelocht/ungelocht), 1 Kombirost
Leistung
  • Reinigung: Dampf
  • Temperaturbereich: 30°C - 230°C
  • Nettovolumen Backraum (L): 70
Gerätedaten
  • Einbaumaße HxBxT (mm): 590x560x550
  • Farbe: Edelstahl mit Antifingerprint
  • Gerätemaße HxBxT (mm): 594x595x567
  • Absicherung (A): 16
  • Bruttogewicht (kg): 43
  • Nettogewicht (kg): 42
  • Netzstecker: Schuko-Stecker
Energiewerte
  • Anschlusswert (Watt): 3500
  • Energieverbrauch konventionell (kWh): 0.99
  • Energieverbrauch Umluft/Heißluft (kWh): 0.68
  • Beleuchtung (Watt): 65
Technische Daten
  • Produktnummer (PNC): 944 187 743
  • Bauart: Einbaubackofen
  • Gerätetyp: SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
  • Energieffizienzklasse: A+ (Spektrum A+++ bis D)
  • Bedienung: Touch Control-Berührungssensoren
  • Mitgeliefertes Zubehör: FlexiRunners™ – Vollauszug für Multi-Dampfgarer (3 Paar), Teststreifen Wasserhärtegrad
  • Leistung Grill (Watt): 2300
  • EAN-Nummer: 7332543526222
  • Volt: 230
  • Beleuchtungsart: 2, seitlich Halogen, oben Halogen
  • Anschlusskabel: ja
  • Kabellänge (m): 1.5
  • UVP: 2365.00

Zubehör

259,00 € UVP

MaxiKlasse™ Steam Kit (8Stück)

199,00 € UVP

Kochtopf mit Deckel

119,00 € UVP

Konische Sauteuse (Abmessungen: 2 Liter, Ø 22 cm)

129,00 € UVP

Bratpfanne (Abmessungen: Ø 28 cm)

159,00 € UVP

Niedrige Schmorpfanne mit Deckel

99,00 € UVP

Pasta-Einsatz

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een heuse ontdekkingstocht

von Erikn Hoogmartens am 19 September 2019

De mogelijkheden met deze stoomoven lijken eindeloos. Vertrekken, lezen, leren, uitproberen,verbaast zijn van het resultaat; telkens opnieuw, en dan opnieuw iets opmerken en opnieuw vertrekken... Ik heb de laatste weken al vaker voor mijn nieuwe over gezeten dan voor mijn TV. TOP !!!

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Meilleur four vapeur

von Cind25 am 13 April 2019

Très contente de mon four vapeur je cuisine régulièrement avec je ne pourrais plus faire sans . Je l'ai recommander à ma belle-mère et une amie qui ont acheter le même est en songe énormément contente.

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