Die AEG Ultramix KM4620 ist wirklich eine tolle Küchenmaschine und lohnt sich für alle Hobby-Bäcker. Sie ist gut vergleichbar mit der Kitchenaid Artisan (4,8l). Beide Maschinen sind hochwertig verarbeitet und bringen ordentlich Gewicht mit, um auch schwere Teige kneten zu können. Beim ETM Testmagazin konnte die AEG Ultramix mit der Verarbeitung punkten. Die Küchenmaschine sieht wirklich schick aus. * KM 4620 ist baugleich wie getestetes Gerät KM 4000
Ebenso würden auch wir den Bonus für die zweite Schüssel vergeben. Das ist eine richtig tolle Sache! Und die Maschine kann natürlich auch was! Größere Mengen Teig haben ihr keine Probleme bereitet - eher kleine mengen. Toll und angenehm sind der Drehknopf und das Licht in der Schüssel. Das Wechseln der Rührelemente gelingt auch sehr leicht.
Bei längeren und kraftaufwändigen Rührarbeiten ist nur das Geräusch der Maschine für mich wirklich störend. Sie ist natürlich trotzdem noch eine tolle Arbeitserleicherung, aber an dem Geräusch könnte man wirklich noch arbeiten.
Ich kann diese Maschine auf jeden Fall empfehlen, wenn man überlegt sich eine leistungsstarke Küchenmaschine anzuschaffen. Ob diese oder doch eher die Kitchenaid das richtige für einen ist, hängt tatsächlich vor allem davon ab, welche einem optisch am meisten zusagt. Und natürlich, was man sonst noch alles mit der Maschine machen möchte außer Kneten und Rühren. Die AEG Ultramix bietet wie die Kitchenaid Zubehör zum Fleisch wolfen, Gemüse o.ä. rasplen und schneiden sowie zur Nudelherstellung. Wie gut das funktioniert, kann ich nicht sagen.
Für die Back-Basics ist die AEG Ultramix auf jeden Fall super und macht einem das Backen leichter!