Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.
Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.
SousVide: Schonendes Garen im Vakuum
Vakuumierte Speisen werden bei konstant niedrigen Temperaturen zwischen 50 °C und 95 °C schonend gegart. Die Aromen bleiben erhalten und vereinen sich zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.
SmartKitchen: Die intelligente Küche mit Connectivity
Regulieren Sie die Temperatur und behalten dabei den Garvorgang immer im Blick. Sie entscheiden wann und wie Sie diesen beenden - auch wenn Sie gerade nicht in der Küche sind. Einfach per My AEG Kitchen App oder Sprachsteuerung. Die WiFi-Vernetzung Ihres Backofens über WLAN macht es möglich.
Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen
Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So wissen Sie immer, wann Ihr Steak Medium, Rare oder Well-Done ist.
Premium Drehwähler: Bedienkomfort mit Berührungssensor.
Dank dem reaktionsschnellen Premium-Drehwähler mit Berührungssensor haben Sie die komplette Kontrolle über den Garvorgang, egal ob bei der Zeiteinstellung, der Temperaturreglung oder der Funktionswahl Ihres Backofens. Mit nur einer Berührung tauchen Ihre derzeitigen Gareinstellungen direkt auf dem brillantem Farb-TFT-Display auf. So können Sie Ihr Gericht auf einen Blick überwachen, Anpassungen vornehmen und diese präzise einstellen. Mittels des Kochassistenten können Sie spezielle Gerichte stets für professionelle Ergebnisse auswählen.
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