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INDUKTIONSKOCHFELD

IHR PERSÖNLICHER SOUS-CHEF

Präzises Kochen ist für einen großartigen Geschmack von entscheidender Bedeutung. Genießen Sie garantierte Präzision mit dem Gargutsensor SensePro® von AEG, eine hochentwickelte Sensortechnologie aus der AEG SenseCook-Reihe. SenseFry® stellt gleichbleibende Hitze bereit, sodass das Steak immer perfekt gelingt; SenseBoil® kontrolliert das Köcheln, um ein Überkochen des Wassers zu verhindern.

Präzision im Kern

Mit dem SensePro® Kochfeld gelingt jedes Gericht perfekt. Der drahtlose Gargutsensor misst die Kerntemperatur der Lebensmittel. Kochen Sie Pasta, lassen Sie Saucen köcheln, braten Sie ein Steak in der Pfanne rare, medium oder well-done. Es ist Ihr persönlicher Sous-Chef für Zuhause mit Ergebnissen wie in einem Restaurant.

Das SensePro® Kochfeld IAE84881XB ansehen

Lebensmittel meisterhaft zubereiten. Auf den Punkt.

Die drahtlose Sonde des SensePro® Induktionskochfeldes ermittelt die Temperaturen auf das Grad genau und leitet Hitzeeinstellungen an das Kochfeld weiter. So kann sie Wassertemperaturen präzise messen und beibehalten, wodurch nun auch Sous Vide-Garen auf dem Kochfeld möglich ist.

Das SensePro® Kochfeld IAE84881IB ansehen

Der Kochsensor

Der Kochsensor des SenseBoil® Kochfeldes erkennt die aufsteigenden Bläschen und passt die Temperatureinstellungen automatisch an. Ein Überkochen kann so verhindert werden und die Oberfläche des Kochfelds bleibt sauber. Das spart Zeit und Energie.

Das SenseBoil® Kochfeld IAE84411XB ansehen

KÖCHELN UND SERVIEREN. GENAU NACH IHREM GESCHMACK

Wählen Sie die Speise und das gewünschte Ergebnis auf dem intelligenten Touchscreen des SenseFry® Induktionskochfelds. Die Technologie hält die Hitze konstant, um die besten Bratergebnisse zu erreichen. Keine Rätselraten mehr, ob die Pfanne die richtige Temperatur hat. Einstellungen während des Kochvorgangs werden überflüssig.

Das SenseFry® Kochfeld  IAE84851XB ansehen

Bratsensor

Ein spezieller Sensor unter der Glasplatte regelt die Leistung des Kochfeldes, um die Temperatur der Pfanne konstant zu halten und eine perfekte Bratleistung zu gewährleisten. Temperaturregelung war gestern –SenseFry® ist heute!

Die SenseFry® Kochfeld IAE84845XB ansehen

EIN TOUCHSCREEN. TOTALE KONTROLLE

Die SensePro® und SenseFry® Induktionskochfelder sind mit einem neuen, intelligenten Touchscreen ausgestattet. Dies ermöglicht die einfache und präzise Hitzeeinstellung. Bleiben Sie in voller Kontrolle der Koch-Assistent-Funktionen, indem Sie das gewünschte Gericht und das Ergebnis auswählen.

Entdecken Sie unsere SenseCook® Kochfelder

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Mit diesem SensePro® Kochfeld gelingt jedes Gericht perfekt. Der kabellose Gargutsensor misst die Kerntemperatur des Garguts. Kochen Sie Pasta, reduzieren Sie Soßen oder braten Sie ein Steak in der Pfanne rare, medium oder well-done. Auf diesem Kochfeld ist sogar Sous Vide möglich.

  • • SensePro®-Kochfeld – Präzision: Durch und durch
  • • Brat-Sensor - für gleichmäßige und konstante Bratergebnisse
  • • TFT Touchdisplay mit intuitiver Steuerung
  • • Hob²Hood-Funktion: das Kochfeld steuert die Dunstabzugshaube je nach Leistung
  • • MaxiSight™ Bedienkonzept mit Direct-Control
  • • OptiFit Frame - Edelstahlrahmen
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Erzielen Sie beim Braten stets den besten Geschmack und die perfekte Konsistenz. Wählen Sie zuerst das Gericht und das gewünschte Ergebnis. Kein Abschätzen mehr, ob die Pfanne oder das Öl die richtige Temperatur haben. Keine Hitzeeinstellungen. Mit diesem SenseFry® Induktionskochfeld ist großartiger Geschmack garantiert.

  • • SenseFry®-Kochfeld – Braten und Servieren
  • • Brat-Sensor - für gleichmäßige und konstante Bratergebnisse
  • • TFT Touchdisplay mit intuitiver Steuerung
  • • Hob²Hood-Funktion: das Kochfeld steuert die Dunstabzugshaube je nach Leistung
  • • MaxiSight™ Bedienkonzept mit Direct-Control
  • • Rahmenloses Kochfeld - geeignet für den flächenbündigen Einbau
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Erzielen Sie beim Braten stets den besten Geschmack und die perfekte Konsistenz. Wählen Sie zuerst das Gericht und das gewünschte Ergebnis. Kein Abschätzen mehr, ob die Pfanne oder das Öl die richtige Temperatur haben. Keine Hitzeeinstellungen. Mit diesem SenseFry® Induktionskochfeld ist großartiger Geschmack garantiert.

  • • SenseFry®-Kochfeld – Braten und Servieren
  • • Brat-Sensor - für gleichmäßige und konstante Bratergebnisse
  • • TFT Touchdisplay mit intuitiver Steuerung
  • • Hob²Hood-Funktion: das Kochfeld steuert die Dunstabzugshaube je nach Leistung
  • • MaxiSight™ Bedienkonzept mit Direct-Control
  • • OptiFit Frame - Edelstahlrahmen

Selbsteinstellende Zonen

Die MaxiSense® Reihe von Induktionskochfeldern besitzt Kochzonen, die sich automatisch anpassen. Jede Zone erkennt die Größe und Form des verwendeten Kochgeschirrs und erhitzt sich so, dass die Topfgröße bestens ausgenutzt wird. So haben Sie die volle Kontrolle.

MAXISENSE MIT BRIDGEFUNKTION

Dieses Kochfeld kommt auch mit größeren Kochmengen und Pfannen klar. Berühren Sie die Bridge-Taste, um eine gemeinsamen Steuerung für zwei Kochzonen zu erhalten, die dann wie bei einer großen Zone zu großen oder langen Pfannen passt. Die verbundenen Zonen haben identische Temperatur und Zeiteinstellung, und eignen sich ideal, wenn Sie für Dinnerpartys oder eine größere Feier kochen.

MaxiSense mit Bridgefunktion ansehen

MAXISENSE MIT FLEXIBRIDGE

Von Dinnerpartys bis hin zum Abendessen nach der Arbeit können Sie frei Ihre Kochmethode wählen. Dieses Kochfeld eignet sich ideal für Ihr gesamtes Kochgeschirr und liefert dank gleich bleibender und gleichmäßiger Hitze makellose Ergebnisse. Passen Sie Ihren Kochbereich an und verbinden Sie bis zu 4 Kochzonen miteinander, um den verfügbaren Platz bestmöglich zu nutzen. Mit FlexiBridge werden komplexe Gerichte mit großen Pfannen oder viele Speisen vereinfacht.

MaxiSense Pure mit FlexiBridge ansehen
  • Bild mit der Standardeinstellung der FlexiBridge
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    ZWEI ZONEN 50-50

    In der Standardeinstellung kann das Kochfeld zwei Töpfe oder Pfannen mit einem Durchmesser von bis zu 210 mm unterbringen.

  • Bild einer großen und einer kleinen Pfanne auf MaxiSense mit Flexibridge
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    ZWEI ZONEN 70-30

    Wahlweise können Sie mit einer größeren Pfanne kochen und gleichzeitig auf dem kleineren Teil Gulasch oder eine Soße zubereiten.

  • Eine große Pfanne auf MaxiSense FlexiBridge
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    EINE ZONE 100

    Durch die Kombination von vier Segmenten können Sie einen der größten Einzelkochbereiche nutzen, um perfekt mit Ihren größten Pfannen kochen zu können.

Bild mit der Powerslide-Funktion auf einem MaxiSense Kochfeld

Vom Kochen direkt zum Warmhalten

Holen Sie mithilfe der präzisen Temperaturregelung mehr Aromen aus jedem Gericht heraus. Mit PowerSlide können Sie Ihre Mahlzeiten kochen, köcheln lassen und Gerichte warm halten, indem Sie einfach Ihr Kochgeschirr zwischen den Zonen bewegen. Wählen Sie aus einer Reihe der voreingestellten Heizstufen oder legen Sie eine eigene fest. Auf diese Weise können Sie die Hitzezufuhr wie ein Sternekoch genau kontrollieren und erzielen so bei dem Gericht perfekte Ergebnisse.

MaxiSense Induktionskochfelder

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Das MaxiSense® Induktionskochfeld besitzt Kochzonen, die sich automatisch anpassen. Jede Zone erkennt die Größe und Form des verwendeten Kochgeschirrs und erhitzt sich so, dass die Topfgröße bestens ausgenutzt wird. So haben Sie die volle Kontrolle.

  • - Bridge-Funktion - schaltet zwei hintereinanderliegende Kochzonen zusammen
  • - Kochzonen mit Power-Funktion
  • - Rahmenloses Kochfeld - geeignet für den flächenbündigen Einbau
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Möchten Sie viele Gerichte gleichzeitig zubereiten oder für eine Dinnerparty kochen? Das MaxiSense Plus Kochfeld wurde für Anlässe entwickelt, wenn Sie mehr Möglichkeiten mit gleich köstlichen Ergebnissen benötigen. Ideal für große oder lange Pfannen oder für das gleichzeitige Garen von vielen Gerichten mit zusätzlichem Platzbedarf. Und selbstverständlich eignet es sich auch perfekt für das eigene Abendessen alleine nach der Arbeit.

  • - FlexiBridge kombiniert bis zu 4 ovale Kochzonen
  • - Kochzonen mit Power-Funktion
  • - Hob²Hood-Funktion: das Kochfeld steuert die Dunstabzugshaube je nach Leistung
  • - OptiFit Frame - Edelstahlrahmen
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Das AEG Pure Kochfeld mit Flexibridge kombiniert ein schlankes Design mit reaktionsschnellen Funktionen. Glas schwarz wie Ebenholz fügt sich nahtlos in die Arbeitsplatte ein. Seine Kochzonen und TouchControl-Bedienelemente sind unsichtbar, bis Ihre Fingerspitzen sie zum Leben erwecken. Verwandeln Sie die Küche und machen Sie das Kochen zu einem wahren Vergnügen.

  • - FlexiBridge kombiniert bis zu 4 ovale Kochzonen
  • - Kochzonen mit Power-Funktion
  • - Hob²Hood-Funktion: das Kochfeld steuert die Dunstabzugshaube je nach Leistung
  • - Facetten-Design

Leicht zu reinigen

Die glatte Oberfläche von AEG Pure ermöglicht eine gründliche und einfache Reinigung

EINE FLACHE, STILVOLLE OBERFLÄCHE

Verleihen Sie Ihrer Küche eine elegante, moderne und schöne Note. Das AEG Pure Kochfeld fügt sich harmonisch in Ihre Arbeitsoberfläche ein und wartet darauf, von Ihrer Berührung zum Leben erweckt zu werden. Die modernen, roten LED-Kontrollleuchten des Kochfelds sind nur dann sichtbar, wenn Sie es möchten. So können Sie sich immer an dem modernen und dezenten Finish Ihrer Arbeitsfläche erfreuen.

IHRE BERÜHRUNG LÄSST ES LEBENDIG WERDEN

Das Kochfeld AEG Pure mit FlexiBridge vereint ein elegantes Design mit einer anspruchsvollen Funktionalität. Das Glas in Ebony-Schwarz verbindet sich nahtlos mit der Arbeitsoberfläche. Die Kochzonen und Touch-Kontrollelemente sind unsichtbar, bis Ihre Fingerspitzen sie zum Leben erwecken. Verwandeln Sie Ihre Küche und machen Sie Kochen zum puren Vergnügen.

MaxiSense Pure IPE84571IB mit FlexiBridge ansehen

Mit den intuitiven Kontrollelementen lassen sich problemlos bestimmte Zonen ansteuern

Wenn Sie das Kochfeld anstellen und einen Topf darauf platzieren, wird im Display die Steuerung für die ausgewählte Kochzone eingeblendet. Sie zeigt intuitiv an, welche Zone Sie benutzen sollten. Vermeiden Sie, einen Topf auf eine inaktive Zone zu stellen und erkunden Sie mit AEG alle Facetten des Kochens.

MAXISENSE PURE INDUKTIONSKOCHFELDER

Das AEG Pure Kochfeld mit Flexibridge kombiniert ein schlankes Design mit reaktionsschnellen Funktionen. Glas schwarz wie Ebenholz fügt sich nahtlos in die Arbeitsplatte ein. Seine Kochzonen und TouchControl-Bedienelemente sind unsichtbar, bis Ihre Fingerspitzen sie zum Leben erwecken.

  • - FlexiBridge kombiniert bis zu 4 ovale Kochzonen
  • - Hob²Hood-Funktion: das Kochfeld steuert die Dunstabzugshaube je nach Leistung
  • - Facetten-Design

Das AEG Pure Kochfeld mit Flexibridge kombiniert ein schlankes Design mit reaktionsschnellen Funktionen. Glas schwarz wie Ebenholz fügt sich nahtlos in die Arbeitsplatte ein. Seine Kochzonen und TouchControl-Bedienelemente sind unsichtbar, bis Ihre Fingerspitzen sie zum Leben erwecken.

  • - FlexiBridge kombiniert bis zu 4 ovale Kochzonen
  • - Hob²Hood-Funktion: das Kochfeld steuert die Dunstabzugshaube je nach Leistung
  • - Rahmenloses Kochfeld geeignet für den flächenbündigen Einbau

SCHNELLER ALS JEDES ANDERE KOCHFELD

Induktionskochfelder heizen sich schneller als andere Kochfeldarten auf. Somit können Sie schneller kochen und Ihr Essen genießen. Unsere Induktionskochfelder haben eine sensitive Touch-Elektronik. Durch einfaches Fingertippen kann die Temperatur für jede Kochzone einzeln präzise eingestellt werden. So können Sie punktgenau braten, schmoren, dünsten oder schmelzen und dabei Energie sparen. Perfekt für Ihre Gourmet Mahlzeiten! 

PRÄZISE HITZE, MAKELLOSE ERGEBNISSE

Präzise, professionelle Ergebnisse können nun leichter erzielt werden. Die AEG Induktionskochfelder sind mit einer bequemen Touch-Elektronik ausgestattet, mit der die Hitzeintensität gleich von stark auf schwach geschaltet werden kann. So können Sie knusprigen, scharf angebratenen Lachs genauso einfach zubereiten wie Schokolade zart schmelzen.

KÜHLERE OBERFLÄCHE, SICHERERE KÜCHE

Unsere intelligente Induktionstechnologie erhitzt ausschließlich Töpfe und Pfannen sowie die Lebensmittel darin. Die Fläche um das Kochgeschirr herum bleibt kühl. Nichts brennt an und die glatte, flache Oberfläche sorgt dafür, dass sich kein Schmutz festsetzen kann. Sie wird erst dann warm, wenn Kochgeschirr auf die Oberfläche gestellt wird. Kein Kochgeschirr, keine Hitze, keine Unfälle.

Weitere Vorteile von Induktion

  • Ein Topf mit kochendem Wasser auf einem AEG Induktionskochfeld
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    Schnelle Hitze

    Kochen Sie Wasser schneller mit der PowerBoost-Taste. Ideal für die Zubereitung von schnellen Rezepten.

  • Eine Frau benutzt das Bedienfeld des MaxiSense Combi Induktionskochfelds
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    Machen Sie Pause beim Kochen

    Unterbrechungen dürfen der Zubereitung aufwendiger Speisen nicht im Weg stehen. Drücken Sie 'stop and go', um die Hitze anzuhalten, und erneut, um fortzufahren. So passt sich das AEG Induktionskochfeld ganz Ihren Bedürfnissen an und nicht umgekehrt.

  • Ein Kochfeld kommuniziert drahtlos mit einer Dunstabzugshaube mit AEG Hob2Hood
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    Eine handfreie Dunstabzugshaube

    Hob2Hood regelt Ihre Dunstabzugshaube automatisch, je nachdem, was auf dem Kochfeld gegart wird. Damit Sie sich ganz auf das Kochen konzentrieren können. 

Induktionskochfelder

Der vollfarbige TFT-Touchdisplaybietet vollständige Kontrolle über das Kochfeld mit maßgeschneiderten Programmen für bestimmte Lebensmittel. Sobald Sie Ihr Kochgeschirr platziert haben, wird im die Display die Steuerung für die ausgewählte Kochzone angezeigt. Der Koch-Assisstent hat die Zubereitung von verschiedenen Gerichten hinterlegt und unterstützt Sie beim Kochen und Braten.

  • - Farbdisplay mit intuitiver Steuerung
  • - Hob²Hood-Funktion
  • - Automatische Topferkennung
  • - Bridge-Funktion

Sobald Sie Ihr Kochgeschirr auf dem Kochfeld platzieren, zeigt Ihnen das Kochfeld an, wo Sie die Leistungsstufe regulieren können. Mit der Slider-Funktion kann die Kochstelle, wie mit einem Regler, nach oben oder unten reguliert werden.

  • - Intuitive Bedienelektronik, die Ihnen sofort zeigt, was zu tun ist
  • - Bridge-Funktion
  • - Hob²Hood-Funktion

Ermöglicht Ihnen sofortigen Zugriff auf die Bedienelemente des Kochfelds und eine direkte Steuerung zur präzisen Auswahl der benötigten Stufe. Mit einem Tastendruck.

  • - Zweifache Bridge-Funktion
  • - Elektronische Anzeigen für alle vier Kochzonen
  • - Slim-Fit-Design

TYP

Induktion – Machen Sie das Beste aus Ihren kulinarischen Fertigkeiten. Induktionskochfelder heizen schnell auf und sind extrem reaktionsschnell, so dass Sie Techniken, bei denen die richtige Temperatur entscheidend ist, souverän anwenden können. Wenn Sie noch mehr Vielseitigkeit benötigen, können Sie auch ein Induktionskochfeld mit flexiblen Kochzonen wählen. Die Fläche um die Töpfe auf dem Induktionskochfeld bleibt kühl, wodurch es sehr sicher ist.

Strahlungsbeheizt – Da sich die Heizelemente unter einer robusten keramischen Glasoberfläche befinden, sind Strahlenkochfelder glatt und pflegeleicht. Strahlenkochfelder sind für alle Topfarten geeignet und besitzen Kochzonen in verschiedenen Größen.

Gas – Eine beliebte Wahl sowohl von Hobby-Köchen als auch Küchenchefs. Dank der offenen Flamme der Gaskochfelder wird die Wärme wirklich sichtbar. Gaskochfelder lassen sich einfach regeln und sind für alle Topfarten geeignet. Mit unseren Hochleistungsbrennern der neuen Generation kochen Sie bis zu 20 % schneller als mit Standard-Gasbrennern.

KOCHEN

Denken Sie über Ihre Art des Kochens nach, bevor Sie ein Kochfeld auswählen. Hier sind einige Beispiele.

Schnelle Rezepte - Nudelgerichte, Pfannengerichte usw. – Sie sollten sich für ein schnell aufheizendes Kochfeld entscheiden. Wählen Sie ein Induktionskochfeld mit einem Leistungsverstärker, um den Kochvorgang zu beschleunigen. Einige Gaskochfelder besitzen auch eine leistungsstarke Wok-Zone, die sich ausgezeichnet für schnelle Pfannengerichte für die ganze Familie eignet.

Fortschrittliche Techniken - Schmelzen, Wasserbäder, Dampfgaren usw. – Bei einem Induktionskochfeld können Sie die Temperatur präzise regeln, um die fortschrittlichen Techniken mit Zuversicht anzugehen. Induktion bringt die Töpfe sofort von kühl auf heiß und umgekehrt.

Große Aufläufe oder Eintöpfe – Gas- und Strahlenkochfelder bieten dank der verschiedenen Brennergrößen und erweiterbaren Zonen für größere Töpfe und Pfannen mehr Flexibilität. Andererseits können Sie bei Induktionskochfeldern mit flexiblen Zonen zwei einzelne zu einer großen Zone verbinden.

PLATZ

Wählen Sie Ihr Kochfeld je nach verfügbarem Platzangebot.

30-36 cm – Kochfelder, die diesen Platz einnehmen, besitzen 1 oder 2 Kochzonen und sind ideal für kompakte Wohneinheiten und kleinere Küchen.
60 cm – Dies ist die häufigste Kochfeldgröße und passt in die meisten Haushalte. Es bietet 3 oder 4 Kochzonen.
70, 75, 80 oder 90 cm – Ideal für eine größere Familie oder einen ambitionierten Hobby-Koch. Bei diesen Breiten besitzen die Kochfelder bis zu 6 Kochzonen. Einige Kochfelder dieser Größe besitzen auch flexible Kochzonen.

Nicht vergessen: Ihre Arbeitsplatte muss für den Einbau unserer Kochfelder mindestens 25 bis 30 mm stark sein.

Sicherheit

SICHERHEIT

Induktion – Induktion erhitzt nur die Töpfe und die Speisen in ihnen und sonst nichts - die Flächen um die Kochzonen herum bleiben kühl und berührungssicher. Das Bedienfeld kann auch verriegelt werden, um ein unbeabsichtigtes Aufheizen zu verhindern.

Gas – Da die Flamme sichtbar ist, ist das Kochen sicherer. Die Gaszufuhr wird automatisch ausgeschaltet, wenn die Flamme erlischt.

Strahlungsbeheizt – Die Kindersicherung sorgt dafür, dass das Kochfeld nicht versehentlich eingeschaltet werden kann. Die Restwärmeanzeige zeigt an, wenn das Kochfeld abgekühlt ist und berührt werden kann.

Reinigung

REINIGUNG

Induktionskochfelder – Unsere intelligente Induktionstechnologie erhitzt nur die Töpfe und die Speisen in ihnen und sonst nichts. Die Fläche um die Töpfe herum bleibt kühl. Nichts brennt an und die glatte, flache Oberfläche sorgt dafür, dass sich kein Schmutz verstecken kann.

Gaskochfelder - Gaskochfelder mit Glaskeramikoberflächen lassen sich einfacher reinigen als die aus Edelstahl. Sie können Verschüttungen, die beim Kochen entstehen, einfach ohne Kratzer und Flecken wegwischen.

Strahlenkochfelder – Die glatte Keramikoberfläche des Elektrokochfelds lässt sich leicht reinigen und sauber halten.

Gerät wählen

WÄHLEN SIE IHR GERÄT

Was auch immer Sie kochen möchten, sei es ein Abendessen für zwei oder für die Familie und Freunde - AEG hat genau das richtige Kochfeld für Sie.