CCB56400BW 50 cm Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld / SteamBake – mit Feuchtigkeitszugabe / Versenkknebel

Der Herd wurde mir im Rahmen eines Produkttests zur Verfügung gestellt. Zunächst musste ich mich an die silberne Farbe gewöhnen, aber das stilvolle Design hat mich schnell überzeugt und ich finde den Herd inzwischen sehr schön. Auch die Funktionalität überzeugt mich. Gerade zum Backen ist die SteamBake-Funktion wirklich eine Hilfe, bisher ist mir, im Gegenteil zu früher, wirklich jeder Kuchen gelungen. Der Herd scheint qualitativ hochwertig verarbeitet zu sein und auch das Zubehör ist von hoher Qualität. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit dem Herd, der sich mit seinen schmalen 50cm sehr gut in meine Küche integriert, ohne zu viel Raum einzunehmen.

Ich durfte diesen freistehenden Herd im Rahmen einer Testreihe ausprobieren. Der freistehende Herd sieht vom Design minimalistisch und zeitlos aus. Er ist schlicht und leicht zu reinigen. Der Ofen hat eine Dampfback-Funktion. Auf dem Boden befindet sich eine kleine Einkerbung die mit Wasser befüllt wird, damit das Wasser während der Backzeit verdampfen kann und das Gebäck beim backen nicht austrocknet. Weitere Funktionen sind z.B. das der Ofen sich Zeitschalten lässt. Der Herd mit der 50 cm Breite ist, meiner Meinung nach, für einen Zwei-Personen-Haushalt ausreichend. Große Töpfe finden auf diesem Herd nicht viel Platz.

Ich bin wirklich begeistert von der SteamBake-Funktion. Egal ob Aufbackbrötchen oder selbstgemachtes Brot, bisher sind alle Backwaren außen schön kross und innen richtig fluffig geworden. Und das alles gelingt nur, durch das bisschen Wasser, das man in die Aussparung auf dem Ofenboden kippt. Sehr simpel also. Ein Pluspunkt sind auch die Knöpfe, die zum Eindrücken und somit schnell verschwunden sind. Die Qualität ist insgesamt sehr hochwertig. Dadurch lässt sich der Herd leicht reinigen. Aber auch sonst sitzt alles fest und nichts wackelt. Ein bisschen gekämpft habe ich beim Einbau der Teleskopauszüge. Das war ein wenig tricky. Aber wenn die erst einmal angebracht sind, erleichtern die es schon große Auflaufformen aus dem heißen Ofen zu nehmen. Das Ceranfeld bietet 3 kleinere und eine große Kochplatte und eine Bräterzone. Mir persönlich hätten zwei größere Kochplatten besser gefallen, aber da muss man dann wahrscheinlich den Herd in einer Nummer größer kaufen. Die Platten passen sich sehr schnell der gewählten Temperatur an. Das vereinfacht das Kochen schon. Ein kleiner Minuspunkt ist, dass die Knöpfe und der vordere Bereich des Ceranfeldes sehr warm werden, wenn der Ofen an ist. Man verbrennt sich nicht, aber man bekommt schon einen Schreck, wenn man seine Hand auf den Bereich legt. Insgesamt ein hochwertiger Herd, bei dem das Preis-Leistungsverhältnis stimmt! *** Der Herd wurde im Rahmen eines Produkttests von mir unter die Lupe genommen. Meine Meinung ist trotzdem ehrlich und unbefangen! ***

Im Rahmen eines Produkttests konnte ich meinen alten E-Herd mit Blechdeckel und ollen Kochplatten mal eintauschen und empfand sofort manche Details als wesentliche Verbesserung in unserer Küche: Dazu zählen die einfach zu reinigende Glas-Kochflächen, die Teleskopauszüge, die das Herausholen der Speisen aus dem Backofen wesentlich vereinfachen oder auch die digitale Anzeige mit Uhrzeit und Timer. Auch die Reinigung der gern mal sehr beanspruchten Backofentür ist bei diesem Gerät, dank der schnellen Auseinandernahme, schnell erledigt. Ein absolutes Goodie: kennt man von Oma und Mutti noch, dass man eine Tasse Wasser mit in den Ofen stellt, wenn Kuchen oder Brot gebacken werden, so kann man sich die hier sparen und gießt das Wasser einfach unten im Ofen in die dafür vorgesehene Mulde - et voila: SteamBake-Funktion nutzen und die Speisen werden außen schön knusprig und innen fluffig. Die Kochfelder erhitzen sich binnen Sekunden, so dass das Kochen direkt nochmal eine Ecke schneller und damit auch energiesparender wird. Einen kleinen Makel habe ich allerdings auch entdeckt: Nach dem Backen sollte man die Versenkknebel wirklich schnell wieder versenken, weil die sich sonst ordentlich aufheizen und man sich die Finger verbrennen könnte .