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Sicherheitsanweisungen und Sicherheitswarnungen gemäß der EU Richtlinie 2023/988 sind in Kapitel I und II der Bedienungsanleitung zu finden. Bitte lies die gesamte Bedienungsanleitung, um das Produkt sicher zu verwenden.

BSE99823BM

9000 SteamPro® / Dampfbackofen / WLAN-fähig / Dampfreinigung / Edelstahl mit Antifingerprint

Name: BSE99823BM
Brand: AEG
SKU: BSE99823BM
Rating: 4.8 (220 reviews)

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Unsere energieeffizientesten Backöfen – schonen Ressourcen und Nährstoffe für herausragenden Geschmack

Die AEG EcoLine Backöfen sind unsere energieeffizientesten Modelle. Alle Modelle haben eine Dampffunktion, die das Garen bei niedrigen Temperaturen ermöglicht und bis zu 20 %* Energie spart. Ausgestattet mit der Dampfreinigungs-Funktion, die bis zu 95 %** weniger Energie verbraucht als die pyrolytische Reinigung.

*Basierend auf einem internen Test bei dem Lachsfilet mit 100 % Dampf zubereitet wurde im Vergleich zur traditionellen Zubereitung ohne Dampf. **Basierend auf internen Tests, die den Energieverbrauch des SteamPro-Dampfbackofens (Dampfreinigung) mit dem des SteamCrisp-Backofens (pyrolytische Selbstreinigung) vergleichen. **Das Dampfreinigungs-Programm ist patentiert von Electrolux US2017082295 (A1) - STEAM OVEN CLEANING METHOD.

Mehr erfahren

ReinigungDampf

Nettovolumen Backraum (L)70

DisplayPremium-Drehwähler mit Berührungssensor

Steamify®

SteamPro

Kerntemperatursensor

Schnellaufheizung

Sicherheitswarnungen

Grundlegende Vorsorgemaßnahmen für eine sichere Verwendung und Installation

Ausstattungsmerkmale

EcoLine - Unsere energieeffizientesten Geräte
Made in Germany
SteamPro Dampfbackofen mit Sous Vide
WLAN-fähiger Backofen, steuerbar über die AEG App
Dampfreinigung
Feuchtigkeitssensor für exakte Dosierung des Dampfanteils
Steamify® - automatische Dampfzufuhr
Sous Vide Funktion
SoftClosing
MaxiKlasse™ - Extra großer Garraum (70 Liter)
Premium-Drehwähler mit Berührungssensor
Großes TFT-Farbdisplay (175x35mm)
Elektronische Temperaturregelung
Temperaturbereich von 30°C - 230°C
Kerntemperatursensor
Temperaturvorschlag
Kochassistent
Set & Go – Vorprogrammierung
FinishAssist - schließt den Garvorgang mit erweiternden Optionen ab
Restwärmeanzeige und -nutzung
Automatische Abschaltung für Backofen
Automatische Abschaltung für Backofen
Leichtreinigungstür und -ausstattung
Glatte Innenwände aus Longclean-Emaille
Einhängegitter mit Einschubhilfe
Türverglasung: SafeToTouch Plus
Antifinger Edelstahl-Beschichtung
Grillheizstab
Kindersicherung: Neugierige, experimentierfreudige Kinder sind an sich etwas Schönes. Aber bitte nicht am Backofen. Deshalb verhindert die Kindersicherung, dass das Gerät versehentlich in Betrieb genommen werden kann.
Kühlgebläse: Alle Herde und Backöfen verfügen über ein Kühlgebläse, welches die Abluft des Backofens vor dem Austritt und auch nach dem Ausschalten des Backofens ca. 5 bis 7 Minuten kühlt.

Leistung

App-Steuerung: WiFi
Timer: ITex100R
Nettovolumen Backraum (L): 70
Reinigung: Dampf
Bedienung: Premium-Drehwähler mit Berührungssensor und TFT-Farbdisplay
Maximale Leistung Grill (Watt): 2300
Maximale Leistung Ofen (Watt): 3500
Temperaturbereich: 30°C - 230°C
Größe des Backblechs (cm²): 1424
Geräusch (dB(A) re 1 pW): 53
Maximale Temperatur der Türverglasung in °C: 30
Anzahl der Garräume: 1

Gerätedaten

Einbaumaße HxBxT (mm): 590x560x550
Anschlusswert (Watt): 3500
Gerätemaße HxBxT (mm): 594x595x567
Bruttogewicht (kg): 39.5
Nettogewicht (kg): 38.5
Kabellänge (m): 1.5
Netzstecker: Schuko-Stecker

Energiewerte

Energieeffizienzklasse: A++
Energy efficiency index EEI Main Oven: 61.9
Energieverbrauch konventionell (kWh): 0.99
Energieverbrauch Umluft/Heißluft (kWh): 0.52
Beleuchtung (Watt): 65
Anschluss: Elektrisch

Technische Daten

Produktnummer (PNC): 944 188 572
Farbe: Edelstahl mit Antifingerprint
Dampf Kategorie: Profisteam1
Beleuchtungsart: 2, seitlich Halogen, oben Halogen
Bauart: Einbaubackofen
Zubehör: 1 emailliertes Backblech, 1 Fettpfanne, 1 Garbehälterset (gelocht/ungelocht)
Zubehör: 1 Kombirost
Auszüge: Grid Runners Easy Entry;Stainless steel
Mitgeliefertes Zubehör: Teststreifen Wasserhärtegrad
Material Innenwände: Grey Enamel;Stainless steel fan cover
Informationen für Fachleute zur zerstörungsfreien Demontage gemäß EU-Verordnung 66/2014

Internetfähige Geräte mit einer Anbindung an unsere Apps (z.B. Connectivity) erhalten für mindestens 24 Monate garantierte Updates.

Produktdetails

SteamPro® Dampfbacköfen der Serie 9000 ermöglichen es dir deine Gerichte mit Profi-Kochtechniken zuzubereiten. Neben den klassischen Funktionen eines AEG Dampfbackofens, wie 100 % Dampf, Dampfkombinationen und Steamify® bietet der SteamPro® zudem gradgenaues und geschmacksintensives Sous Vide-Garen.

Steamify®: Automatische Dampfzugabe

Mit Steamify® kochst du deine gewohnten Rezepte schonend mit Dampf. Du wählst einfach die Temperatur aus und dein Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.

Sous Vide-Garen: Kochergebnisse in Profi-Qualität

Sous Vide bringt die Technologie der Profi-Köche in dein Zuhause: Vakuumierte Speisen werden bei konstant niedrigen Temperaturen gradgenau zwischen 50 °C und 95 °C schonend gegart. Aromen bleiben erhalten und vereinen sich zu einem herausragendem Geschmackserlebnis.

SmartKitchen: Funktional. Vernetzt

Steuere mit der AEG App deinen Backofen von Überall aus und erhalte eine Vielzahl von Rezepten und Inspirationen direkt auf dein Smartphone oder Tablet.

Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen

Mit dem Kerntemperatursensor erreichst du immer den richtigen Garpunkt. Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich dein Ofen ab. So garst du dein Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done.

Premium Drehwähler: Bedienkomfort mit Berührungssensor

Keine weiteren Knöpfe, kein überladenes Bedienfeld. Auf dem großen Farbdisplay führt dich der Drehwähler intuitiv und schnell durch das Einstellungsmenü. Steuere den Kochassistenten für perfekte Garergebinsse oder führe bequem Software-Updates durch über das WLAN-Netzwerk.

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